saadi
الرئيسية / التين الجاف / خصائص التين المجفف ،الآثار الجانبية وفوائد التين المجفف

خصائص التين المجفف ،الآثار الجانبية وفوائد التين المجفف

خصائص التين المجفف ،الآثار الجانبية وفوائد التين المجفف

 

 

التين والتفاعلات الدوائية نادرة ، لذا يمكن لمعظم الناس إضافة كميات معتدلة إلى نظامهم الغذائي دون قلق. ومع ذلك ، هناك آثار جانبية محتملة يجب أن تكون على دراية بها.

 

وفقا لدراسة عام 2010 ، قد يكون الناس حساسية من التين. التين جزء من عائلة التوت (Moraceae). إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه ثمار عائلة التوت الأخرى ، فقد تكون أيضًا مصابًا بالحساسية تجاه التين.

 

فيتامين K هو أرق دم طبيعي. في التين المجفف والخام يوجد فيتامين ك كاف إذا كنت تتناول أدوية مخففة للدم مثل الوارفارين ، فمن المهم أن تبقي فيتامين K مرتفعًا.

 

التين قد يكون متساهلا في بعض الناس. يمكن أن يساعد هذا في علاج الإمساك ، لكن تناول الكثير من التين يمكن أن يسبب برازًا أو إسهالًا فضفاضًا. إذا واصلت رؤية التين في الحمام بعد تناول الطعام ، فتوقف عن الأكل.

 

التين هو ثمرة ناعمة حلوة موجودة في أنواع مختلفة من أشجار اللبخ. موطنها غرب آسيا والبحر الأبيض المتوسط ​​، ولكنها مزدهرة في المناخات الجافة والمعتدلة. أماكن مثل كاليفورنيا مثالية لنمو التين. أنه يحتوي على المئات من الحبوب الرفيعة التي تمت الموافقة على الملمس والمواد الغذائية في الفاكهة. يتم استهلاك خصائص التين المجفف في شكل طازج وجاف في جميع أنحاء العالم بحيث يستمتعون بها كوجبة خفيفة صحية أو تضاف إلى الأطعمة الحامضة والحلوة.

 

خصائص التين المجفف

 

التين الطازج مشهور بكونه فاتنة لمدة أسبوع إلى أسبوعين بعد الأكل بشكل صحيح. من ناحية أخرى ، التين المجفف متاح طوال العام وأكثر متانة من التين الطازجة. في الشمس تجف وتنخفض المياه الزائدة من خلال عملية التجفيف لتصبح وجبة خفيفة غنية بالألياف والمواد الغذائية.

 

ما هو التين المجفف؟

التين المجفف هو شكل من أشكال الفواكه المجففة ينمو على شجرة التين ويعرف علميا باسم Ficus carica. في حين أن التين الطازج يشتهر بقوامه العصير والعصري ، إلا أنه فواكه حساسة للغاية ومتاح لفترة قصيرة فقط كل عام. التين الطازج جيد بعد 1-2 أسابيع من الحصاد ويجب تناوله في غضون بضعة أيام.

 

من ناحية أخرى ، يمكن تخزين التين المجفف على مدار العام. كما أنها متاحة بسهولة في أجزاء كثيرة من العالم ، ولها عمر افتراضي أطول بكثير من التين الطازجة. إنها ثمرة شرق أوسطية ولكن يتم تصديرها الآن على نطاق واسع إلى أجزاء أخرى من العالم.

 

القيمة الغذائية للتين المجفف

 

كمية الخدمة: 100 غرام

 

من الماء 30.05 غرام

249 سعرة حرارية

بروتين G 3.3

مجموع الدهون 0.93 غرام

الكربوهيدرات 63.87 غرام

الألياف 9.8 غرام

سكر 47.92 جم

162 ملغ من الكالسيوم

2.03 ملغ الحديد

المغنيسيوم 68 ملغ

الفوسفور 67 ملغ

البوتاسيوم 680 ملغ

الصوديوم 10 ملغ

على 0.55 ملغ

فيتامين C 1.2 ملغ

الثيامين 0.09 ملغ

ريبوفلافين 0.08 ملغ

النياسين 0.62 ملغ

فيتامين ب 6 0.11 ملغ

فيتامين ك (فيلوكينون) 15.6 ميكروغرام

الأحماض الدهنية المشبعة 0.14 جم

الأحماض الدهنية غير المشبعة 0.16 جم

الكوليسترول 0 ملغ

 

التين المجفف المغذيات

يحتوي التين المجفف على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك كميات كبيرة من البروتين والكربوهيدرات والكالسيوم وفيتامين K والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم. من حيث الألياف الغذائية ، التين المجفف يحتوي على نسبة أعلى من الفواكه الأخرى. يحتوي كوب من التين المجفف على أقل من 200 سعرة حرارية وبدون دهن. تعزز هذه الفاكهة المجففة أيضًا مضادات الأكسدة والعديد من المكونات النشطة لتعزيز صحتك. كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من أحماض أوميغا 6 الدهنية وحمض الجلوتاميك وحمض اللينوليك.

 

خصائص التين المجفف

تشمل الفوائد الصحية الرئيسية للتين المجفف قدرته على تقوية العظام ، وخفض ضغط الدم ، وتحسين عملية الهضم ، والمساعدة في إنقاص الوزن وتنظيم أعراض مرض السكري وأكثر من ذلك.

 

خصائص التين المجفف في العناية بالبشرة

مع ما يكفي من فيتامين E وفيتامين C والكالسيوم ، يمكن لهذه الفاكهة المجففة تقوية بشرتك. يمكن أن تعمل هذه المركبات النشطة كمضادات للأكسدة لإزالة الجذور الحرة ومنع الإجهاد التأكسدي ، مما يؤدي إلى التجاعيد والبقع المرتبطة بالعمر وغيرها من البقع. كما يمكن أن يحسن مرونة بشرتك لتجعلك تبدو أصغر سنا.

 

خصائص التين المجفف في كثافة العظام

هناك مجموعة متنوعة من المعادن الموجودة في هذه الفاكهة المجففة التي يمكن أن تكون خبرا سارا لأولئك الذين يبحثون عن حماية كثافة العظام. مع تقدمك في العمر ، يسحب جسمك المعادن من العظام ، ويضعف المفاصل ويزيد من خطر هشاشة العظام. الفواكه مثل هذا يمكن أن تبطئ هذه العملية.

 

ضغط الدم

هذه الفاكهة المجففة ممتازة لخفض ضغط الدم مع كميات كبيرة من البوتاسيوم. البوتاسيوم هو موسع للأوعية مما يعني أنه يمكن تخفيف الضغط على الأوعية الدموية والشرايين ، وبالتالي فإن نظام القلب والأوعية الدموية يحميك من النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتصلب الشرايين ، بينما يزيد أيضًا من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. مرض الشريان التاجي يقلل أيضا من أمراض القلب.

 

خصائص التين المجفف في تقوية جهاز المناعة

يعتبر فيتامين C أحد العناصر الرئيسية في الجهاز المناعي لأنه يمكن أن يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء ويقوي جهاز المناعة لديك ضد العدوى المختلفة ومسببات الأمراض الخارجية. يمكن لمضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في هذه الثمار أن تقلل من عبء العمل على الجهاز المناعي.

 

مرض مزمن أو الإجهاد المزمن

تعتبر الأمراض المزمنة والالتهابات من المشكلات الخطيرة التي يواجهها العديد من الأشخاص ، ولكن مع زيادة استهلاك المعادن والفيتامينات ، وخاصة مضادات الأكسدة ، يمكنك تقليل الإجهاد التأكسدي في نظام الجسم ومنع أشياء مثل أمراض القلب والروماتيزم. .

 

خصائص التين المجفف في فقدان الوزن

تزيد كمية الألياف الكبيرة في هذه الفاكهة المجففة من الشعور بالامتلاء ، وبالتالي تمنع الإفراط في تناول الطعام أو تناول وجبات خفيفة غير ضرورية. يقال أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ونسبة عالية من السكر ويجب ألا يؤكل إلا باعتدال.

 

السكري

في حين أن ألياف هذه الفاكهة قادرة على تنظيم إفراز الجلوكوز والأنسولين في الجسم ، إلا أنه يجب مراعاة مستويات عالية من السكريات الطبيعية ، خاصة إذا كنت مصابًا بمرض السكري.

 

ليس فقط الفاكهة ولكن أيضًا الأوراق جيدة لصحتك. أوراق التين لها خصائص مذهلة تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم. وفقا لإحدى الدراسات ، ساعدت حتى أوراق التين في النظام الغذائي على السيطرة على ارتفاع السكر في الدم بعد الأكل في مرضى السكر المعتمدين على الأنسولين. يمكنك استخدام أوراق التين والشاي. يمكنك غلي أوراق التين 4-5 في الماء المصفى وشرب هذا الشاي. يمكنك أيضًا تجفيف أوراق التين وسحقها للبودرة. يُضاف ملعقتان كبيرتان من المسحوق إلى لتر من الماء ويُغلى المزيج. الشاي جاهز!

 

كولسترول

لقد ثبت أن الألياف الغذائية تزيل الكوليسترول الزائد ، وبالتالي تحمي الجسم من أمراض القلب وتشكيل البلاك. تحتوي التين على البكتين أو الألياف القابلة للذوبان ، والتي يُعرف عنها انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم. الألياف في التين تزيل الكوليسترول الزائد في الجهاز الهضمي وتنقله إلى الأمعاء للقضاء عليه.

 

يحتوي التين المجفف أيضًا على فيتامين B6 المسؤول عن إنتاج السيروتونين. هذا السيروتونين يعزز مزاجك ويخفض الكوليسترول. التين المجفف يقلل من الكوليسترول الكلي لأنه يحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا 3 و أوميغا 6 و فيتويسترول التي تقلل من تخليق الكوليسترول الطبيعي في الجسم.

 

خصائص التين المجفف في الخصوبة

استخدم الإغريق القدماء التين كمنشط جنسي. كان يعتبر ثمرة مقدسة ويرتبط بالحب والخصوبة. يحتوي هذا النبات على مستويات عالية من الزنك والمعادن والمغنيسيوم والمنغنيز مما يعزز الصحة الإنجابية.

 

يحسن صحة الجهاز الهضمي

التين يخفف الإمساك ويحسن الصحة الهضمية بشكل عام. نقع 2-3 من التين في الليل وتناول الطعام مع العسل في الصباح وستجد أنه يمكنك أن تقول وداعا لمشاكل الإمساك. تعتبر الألياف مثالية للهضم ، وتملأ التين بالألياف الغذائية ، مما يعزز حركة الأمعاء الصحية ويخفف من الإمساك. هذه المادة تجعل البراز يتدفق بسلاسة وسهولة عبر الجسم. الألياف في التين تشفي أيضاً من الإسهال وتلطف الجهاز الهضمي بأكمله.

 

النظام الغذائي عالي الألياف هو ما تحتاجه لضبط الجهاز الهضمي بشكل صحيح ، والتين عنصر أساسي لأنه يجعلك تشعر بصحة جيدة ويمنعك من الإفراط في تناول الطعام.

 

خصائص التين المجفف لتحسين صحة القلب

التين يقلل من مستويات الدهون الثلاثية في الدم ويساعد على تحسين صحة قلبك.

 

الدهون الثلاثية هي جزيئات دهنية في الدم هي السبب الرئيسي لأمراض القلب. أيضا ، تتخلص مضادات الأكسدة الموجودة في التين من الجذور الحرة في الجسم التي تسد الشرايين التاجية وتسبب أمراض القلب التاجية.

 

يحتوي التين المجفف أيضًا على أحماض دهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

 

يمنع سرطان القولون

الاستهلاك المنتظم للتين يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون. تساعد الألياف الموجودة في التين على التخلص من هدر الجسم بسرعة ، وهو أمر جيد للوقاية من سرطان القولون. تحتوي البذور المتعددة في التين على كميات كبيرة من المخاط الذي يجمع ويزيل المخاط والغشاء المخاطي في القولون.

 

خصائص التين المجفف في علاج فقر الدم

يمكن أن يسبب نقص الحديد في الجسم فقر الدم ونقص الحديد. يحتوي التين المجفف على الحديد ، وهو عنصر رئيسي في الهيموغلوبين. استهلاك التين المجفف مفيد في تحسين مستويات الهيموغلوبين في الدم. يجب أن يحافظ نمو الأطفال والمراهقين والنساء أثناء الحيض والنساء الحوامل بشكل خاص على مستويات الحديد لمنع المضاعفات. أيضًا ، إذا كنت مريضًا أو خضعت لعملية جراحية ، فقم بدمج التين في نظامك الغذائي لرفع مستويات الحديد في جسمك ومكافحة هذه المشكلة بفعالية.

 

خصائص التين في الوقاية من سرطان الثدي

التين هو من بين الفواكه التي تحتوي على معظم الألياف ، والنساء اللائي تناولن المزيد من الألياف في سن المراهقة وسن البلوغ المبكر كن أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي.

 

وارتبط ارتفاع تناول الألياف مع 16 ٪ من خطر الاصابة بسرطان الثدي العام و 24 ٪ من خطر انقطاع الطمث قبل انقطاع الطمث. يحتوي التين والتين المجفف على عناصر تساعد في الوقاية من سرطان الثدي بعد انقطاع الطمث.

 

يزيد من القدرة على التحمل الجنسي

يعتبر التين مكملاً ممتازاً للخصوبة والجنس. فهي غنية بالكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك. كما أنها غنية بالمغنيسيوم ، وهو المعدن اللازم لإنتاج هرمونات الذكورة الجنسية والإستروجين.

 

التين يساعد في مجموعة متنوعة من الاضطرابات الجنسية مثل العقم ، والضعف الجنسي لدى الرجال. لا يوجد دعم علمي قوي ، ولكن في العديد من الثقافات ، يعتبر التين رمزا للخصوبة. كما أنها تنتج حمض أميني يعمل على زيادة إنتاج أكسيد النيتريك وتوسيع الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم إلى جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك الأعضاء الجنسية.

 

نقع التين في الحليب لمدة ليلة واحدة وتناول الطعام في اليوم التالي لتعزيز حياتك الجنسية.

 

خصائص التين المجفف في علاج الربو

طريقة فعالة للتعامل مع الربو هي أخذ مزيج من مسحوق الحلبة والعسل والتين. يمكنك أيضًا تناول عصير التين للتخلص من الربو.

 

التين ترطيب الغشاء المخاطي واستنزاف البلغم ، وبالتالي تخفيف أعراض الربو. كما أنها تحتوي على مواد كيميائية نباتية تحارب الجذور الحرة وتسبب الربو.

 

الوقاية من الأمراض التناسلية

استخدام أو استخدام مستخلص التين في العديد من الثقافات يمنع الأمراض التي تنتقل عن طريق الاتصال الجنسي. من المعروف أن التين يستخدم كعلاج للأمراض المنقولة جنسياً.

 

خصائص التين المجفف في الحد من التهاب الحلق

التين يحتوي على قدر كبير من المخاط الذي يحسن ويحمي التهاب الحلق. هذه الثمار مهدئة للحلق ، وعصائرها الطبيعية تخفف الألم والإجهاد في الحبال الصوتية.

 

أيضا ، التين هو علاج طبيعي لاللوزتين. أنها تساعد في تقليل التورم والتهيج الناجم عن الظروف. اصنع معجون التين بالماء الدافئ وضعه على حلقك. أنه يقلل من الألم ويخفف من حلقك.

 

يمنع الضمور البقعي

يمكن أن يساعد التين في منع تنكس البقعة الصفراء ، وهو سبب رئيسي لفقدان البصر لدى كبار السن. التين يقوي بصرك ويمنع الضمور البقعي لأنه يحتوي على الكثير من فيتامين أ. فيتامين (أ) هو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة العين. لأنه يحمي العينين من الجذور الحرة ويمنع تلف الشبكية.

 

خصائص التين المجفف لتحسين صحة الكبد

التين يزيل الانسداد في الكبد وبالتالي يحسن صحته. وجدت إحدى الدراسات أن مستخلص أوراق التين أظهر أنشطة وقائية للكبد لدى الفئران ومهد الطريق لاستخدامه في منع تلف الكبد عند البشر.

 

ملين طبيعي فعال

التين بمثابة ملين طبيعي بسبب ارتفاع نسبة الألياف. أنها تجعل برازك ليونة وأسهل للهضم. انقع التين في كوب من الماء لمدة 12 ساعة قبل استخدامه. أكلهم مرة واحدة في الصباح ثم في الليل. من الأفضل أن تبدأ يومك بتناول التين وتنتهي به.

 

خصائص التين المجفف في علاج الأرق

اتباع نظام غذائي متوازن ضروري للنوم الجيد. تناول التين في نظامك الغذائي سيزيد من جودة نومك. تحتوي على تريبتوفان الأحماض الأمينية الذي يساعد جسمك على إنتاج الميلاتونين وهذا يمكن أن يسبب النوم.

 

يحتوي التين أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعدك على النوم بشكل أفضل. التريبتوفان في التين يساعد جسمك على الجمع بين فيتامين B3 لتحسين الأرق. نقص فيتامين ب 3 يجعل جسمك غير مستقر ومضطرب ، مما قد يفسد نومك.

 

التين مصدر غني للمغنيسيوم. نقص المغنيسيوم في الجسم يسبب التوتر والتهيج ، مما يؤدي إلى الأرق.

 

خصائص التين المجفف في نمو الشعر

يحدث تساقط الشعر عادة بسبب سوء التغذية. يحتوي التين على عناصر مغذية للشعر مثل المغنيسيوم وفيتامين C وفيتامين E التي تعزز نمو الشعر. المواد الغذائية الأساسية في الفاكهة تحفز الدورة الدموية في فروة الرأس لتسريع نمو الشعر.

شاهد أيضاً

شكل التين المجفف

شكل التين المجفف – بيع التين بكافة اشكاله – بيع التين المجفف بجودة عالية

شكل التين المجفف بيع التين بكافة اشكاله          مجموعة متنوعة من التين المجفف كبيرة مثل …

اتصل بنا عنا